八角干燥選用烘干除濕一體機(jī)
八角干燥選用烘干除濕一體機(jī)：八角，又叫茴香，是一種香料，我們在燉各種肉的時候經(jīng)常用到它，還可入藥，其富含芳香油，是制造化妝品、甜香酒、啤酒和食品工業(yè)的重要原料。八角在我國分布在廣東、廣西、云南、四川、貴州、湖南、湖北、江西、江蘇、浙江、福建等省區(qū)，以廣西的八角品質(zhì)為最，因此，八角種植也就成為廣西人的一個副業(yè)，成為提高農(nóng)民收入的一個好選擇。
八角根據(jù)用途不同，采摘時間是不一樣的，一般我們生活中使用的八角是在8月下旬開始采摘，10月中、上旬采完，3-4斤鮮果加工得1斤干果，可見八角的含水量是很高的。八角很容易因為發(fā)霉、發(fā)熱而變質(zhì)，因此采摘下來的八角需要及時干燥，否則的話就會造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失。
傳統(tǒng)的八角干燥就是太陽晾曬，先經(jīng)過廢水脫青，然后攤放到地面曬，雖然八九月的太陽很大，但是廣西地區(qū)本來就潮濕，而且這個時候的降水也不少，還經(jīng)常會被臺風(fēng)所影響，因此太陽晾曬會受到天氣的限制，很容易造成八角受潮發(fā)霉腐爛，而且就算天氣良好，八角干燥的時間也很長，需要一個5、6天，如果碰到天氣不好那么干燥的時間會更長。這個方法只能適用于八角不多的農(nóng)戶。這種方法獲得的八角，顏色好看，但是香味不濃。
比這個先進(jìn)一點的是使用爐灶烘烤，建立一個長2.5到3米，寬1.5米，高1米左右的爐灶，用鐵絲網(wǎng)做烤床，上面放上八角，地下小火，一般兩天兩夜也就可以干燥了，這個方法的速度雖然比太陽晾曬要快，但是火候掌握很重要，一不小心就會導(dǎo)致八角烤焦。此法所得干果，色澤暗綜紅，色稍差，但味濃香，內(nèi)在品質(zhì)較好。
其實使用正島烘干除濕一體機(jī)來干燥八角，效果要比上面兩種方法要好很多，現(xiàn)在已經(jīng)有不少的八角種植公司開始使用，方法就是在建立烘干房，然后將八角平攤在烤盤上，通過加熱烘干房的溫度來達(dá)到干燥八角的目的。烘干除濕一體機(jī)可以將室溫升高到50度，這樣做的好處是溫度可控，不會出現(xiàn)烤焦八角的情況。而且是通過空氣傳熱，跟太陽晾曬干燥相差無幾，因此可以保證八角的顏色，由于溫度較高，因此可以很好的將八角的芬芳物質(zhì)揮發(fā)出來，所以味道香濃，而且烘干除濕一體機(jī)可以快速吸收烘干房里的潮氣，因此不會出現(xiàn)八角受潮發(fā)霉的情況。
可以說使用烘干除濕一體機(jī)來干燥八角的好處多多，可以完美的保證八角干燥后的色香味，而且很少會出現(xiàn)八角碎裂的現(xiàn)象，容易保證八角的品質(zhì)。正島烘干除濕一體機(jī)，升溫干燥除濕同步進(jìn)行，是八角干燥的好選擇。
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